Recept: Nötter till vandringen

Världens enklaste recept för det perfekta mellanmålet är en blandning av sött, salt och syrligt.

Vad du packar i din ryggsäck beror på säsongen, vädret och turen du ska ge dig ut på. Men en sak som alltid är en bra idé att ta med dig är en nötblandning.

En turmix av nötter, choklad och - om du gillar det - lite torkad frukt, består av både snabba och långsamma kolhydrater, massor av nyttigt fett och ger en bra mättnadskänsla. Nötter innehåller också fibrer och massor av protein. Dessutom får du viktiga vitaminer och mineraler, som magnesium, kalium och järn. En handfull nötter är därför ett perfekt mellanmål och en riktig energibomb!

Du gör världens enklaste recept på turmix själv och det är en blandning av sött, salt och surt. Blanda blandningen i önskad proportion. Till exempel 50/50 nötter och choklad och lite mindre av den torkade frukten.

Detta är ett utmärkt sätt att använda upp nötlagret som många människor har liggande i lådor och skåp, det blir gott nästan hur som helst! Om du fyller en ziplock-påse innan du ger dig ut på din nästa tur, som du kan småäta på medan du går, håller du energin uppe för att gå några fler kilometer!

Du behöver

Nötter, med eller utan salt (jordnötter, cashewnötter, valnötter, hasselnötter, mandlar)

Grovt hackad (mat)choklad

Lite torkad frukt eller bär

Du kan också dela en träningsbar/mellisbar för att blanda in i mixen, för några läckra mjuka tuggor också.