Åre Topphytte

Ludvig Tjärnström og Leslie Monroy driver Sveriges høyeste kafé

Det er på ingen måte lett, men de serverer hjemmelagde småkaker, vafler, og påstår at de har drømmejobben til tross for (eller kanskje takket være?) de helt ville værforholdene på toppen av Åreskutan.

I dag drives kaféet i hytta av Tjärnström-familien i tredje generasjon. Ludvig Tjärnström og hans kone Leslie Monroy har servert fika (den svenske kaffepausen) her siden 2015 og åpner så ofte de kan, selv om været ofte hindrer dem i å åpne. I fjor vinter var de åpne bare fire dager i januar og like mange i februar.

– Men værforandringene er også ganske interessante. En dag ser hytta ut som en iglo, neste dag er det ingen snø på bakken. Og så kommer frosten tilbake dagen etter. Man vet aldri hvordan det blir. Og hvis det kommer tordenvær, må vi raskt få alle ned fra fjellet, sier Ludvig.

Er du i Åre, må du besøke Topphytten.